月岛文字烧街完全攻略2025 - 必吃5大名店与免排队技巧
Tokyo Mate
🔥 东京文字烧之旅必读！
从前往月岛文字烧街的方法，
到Moheji、Koboreya、Monkichi等当地人气名店。
我们还整理了排队技巧和推荐菜单！
如果想体验东京真正的本地氛围，有一个地方一定要去。
那就是“月岛文字烧街（西仲通商店街）”。
这条聚集了约80家文字烧专卖店的小巷，不仅仅是一条美食街，更是东京饮食文化的象征。
走进巷子，铁板发出的滋滋声和酱汁的焦香味就会刺激你的鼻子，你可以轻易看到下班后喝着啤酒享用文字烧的东京当地人。
👉 如果比起华丽的旅游景点，你更想看看“东京人实际享用的饮食文化”，这里就是答案。
在这篇文章中，即使是第一次从吃文字烧的人，或者还在犹豫去哪家店的人，只要看这一篇就能搞定：
✔️ 月岛文字烧街怎么去
✔️ 即使第一次去也不会踩雷的代表性名店
✔️ 聪明地享受排队名店的方法
1. 东京的美味小巷，月岛文字烧街是什么？
月岛是靠近银座和筑地市场的人工岛。
以这里的西仲通商店街为中心，聚集了竟然80多家文字烧专卖店。
2. 此前往月岛文字烧街的方法（交通最便利）
从银座出发！从筑地市场出发！坐地铁只需5分钟！交通真的非常方便。
🚇 地铁：乘坐有乐町线（Y）/ 大江户线（E），在“月岛站（Tsukishima Station）”下车
🚪 出口： 从7号出口出来，文字烧街（西仲通）的入口就会立刻展现在眼前。
📌 Tip. 整条街都弥漫着香喷喷的酱汁味。因为文字烧的味道很容易沾在衣服上，建议不要穿最喜欢的衣服，穿得舒适一点去吧！
3. 月岛最具代表性的名店 TOP 5
在数不胜数的店铺中，该去哪里呢？
我们根据日本人严格评分的Tabelog排名和最新的话题性，精选了5家代表性店铺。请根据您的口味选择！
1️⃣ 不可撼动的排名第一，Moheji (もへじ)
150年老字号干货店直营 · 海鲜高汤 · 视觉效果震撼
这是一家由筑地市场创业于1871年（明治4年）的干货批发商经营的店铺。就像店门口招牌上挂的大照片一样，食材的质量和海鲜高汤（Dashi）的深度是不同级别的。（仅在文字烧街内就经营着5家分店）
📢 [最新消息] 2025-2026 年末年初营业指南
即使在许多店铺关门的年末年初，Moheji也会照常营业！
期间： 12月31日（周三）～1月3日（周六）
时间： 10:15 ～ 23:00（一大早就会开门！）
🍽️ 推荐菜单（这个一定要点！）
明太子年糕文字烧 (明太子もちもんじゃ): [官方招牌] 一整个巨大的明太子横跨在碗上。视觉效果和味道都是第一的代表菜单。
+ 芝士配料 (チーズ): 在这个菜单上加芝士是必须的，不是选择！
烤整只鱿鱼 (いかの丸焼き): [隐藏菜单] 吃文字烧之前作为开胃菜最棒！用鱿鱼内脏（肝）酱汁烤制，因为苦味和香味，“啤酒停不下来”的评论层出不穷。
💬 一句话评价 “压倒性的明太子视觉效果！排队吃是有明确理由的。”
📍 查看 月岛文字烧 Moheji 本店 Google 地图位置
2️⃣ 极致的视觉效果，Koboreya (こぼれや)
米其林天妇罗粉 · 视觉效果震撼 · 高级高汤
它不仅仅是简单的文字烧。这是一家高级文字烧专卖店，使用在京都干货店的高汤中加入猪脊骨熬制5小时的深厚高汤，以及米其林餐厅“阿部”的天妇罗粉。
🍽️ 推荐菜单（这个一定要点！）
海鲜Koboreya (海鲜こぼれや): [压倒性第一] 以店名命名的招牌菜单。从丰洲市场直送的海鲜盛得像要从碗里溢出来（Kobore）一样。
鸭肉大葱文字烧 (鸭ねぎ): [店铺认证名作] 使用高级鸭肉和京都九条葱的酱油底料文字烧。被认为是与Koboreya的高汤最搭配的菜单。
漆黑 (Shikkoku): 加入墨鱼汁、黄油和烤整只鱿鱼的漆黑视觉效果的独特菜单。在Instagram用户中非常受欢迎。
💬 一句话评价 “米其林天妇罗粉和高级高汤的相遇！让你感觉被款待的高级文字烧的标准。”
📍 查看 月岛文字烧 Koboreya 本店 Google 地图位置
3️⃣ 排队的象征，文字烧 库 (もんじゃ 蔵)
主干道中心 · 白酱（奶油） · 英文菜单
位于文字烧街的中心，是一家总是排着长队的店铺。员工会亲切地为你烤制，而且以“奶油酱”而不是通常的酱汁味为基础的独特文字烧非常有名。
🍽️ 推荐菜单（这个一定要点！）
库特色文字烧 (蔵スペシャルもんじゃ): [店铺推荐] 包含蟹、扇贝、明太子、虾、荞麦面等足足10种配料的1.5人份豪华菜单。
蛤蜊浓汤文字烧 (クラムチャウダーもんじゃ): [深受女性喜爱] 蛤蜊和蔬菜与白酱底料和谐融合的柔和味道！只有这家店才有的美味。
明太子年糕芝士文字烧 (明太子もちチーズ): 如果对奶油酱感到陌生，推荐这个被点得最多的经典组合。
💬 一句话评价 “值得排队的味道！一定要尝试别处吃不到的‘奶油文字烧’。”
4️⃣ 70年的传统，近藤 (近どう)
1950年开业 · 元祖的品格 · 性价比和怀旧
这是月岛最古老的店铺之一。它保留了当初在旧杂货店一角开始时的味道。比起华丽，怀旧的氛围更具魅力。
🍽️ 推荐菜单（这个一定要点！）
特制近藤文字烧 (特制近どうもんじゃ): 以店名命名的招牌菜。除了牛肉、鱿鱼、虾、章鱼，甚至还加入了“荞麦面”，分量十足。
培根番茄芝士文字烧 (ベーコントマトチーズもんじゃ): 这家店独有的美味！培根肉汁和番茄融合的意式风格，女性人气第一。
特制近藤玉天 (特制近どう玉天): 只吃文字烧觉得可惜？请一起尝试人气第一的菜单“玉天（大阪烧）”。
💬 一句话评价 “70年传统的味道！请体验在文字烧里加入荞麦面的元祖风格。”
5️⃣ 动漫圣地与故事守护者，Monkichi (もん吉)
动漫背景 · 名人签名 · 混合风格
作为动漫《江户前精灵》的背景而闻名，贴满墙壁的名人签名证明了它是一家美味的餐厅。以用料不手软而闻名。
🍽️ 推荐菜单（这个一定要点！）
Monkichi特制 (もん吉スペシャル): 仿佛放入了猪肉、鱿鱼、虾、玉米等店内所有食材的“什锦（Mix）”风格。
泡菜锅风味文字烧 (チゲ锅风もんじゃ): 狙击韩国人的口味！放入猪肉、辣泡菜、豆腐和米饭的微辣汤风格文字烧。作为啤酒的下酒菜最棒。
💬 一句话评价 “那部动漫里的地方！丰富的配料和热闹的氛围很有魅力”
📍 查看 路地背后的文字烧 Monkichi 本店 Google 地图位置
4. 免排队吃人气第一名店“Moheji”的秘诀
因为Moheji是月岛文字烧街最有人气的店，所以等待是必须的。不要慌张，按照以下顺序操作。
① 到了店里先写“名字”！
基本规则是在店前的等候名单上写上名字（英文或片假名）和人数并等待。工作人员会按顺序叫名字。
（※ 如果运气好，可能会像照片一样贴着“现在立刻可以为您引导 (すぐにご案内できます)”的通知！）
② 队伍太长？瞄准“分店 (Hanare)”。
即使本店的等待时间看起来太长也不要放弃。就在附近，有“Hanare”、“Hanare no Hanare”等多家分店在营业。
✨ 重点：
味道和菜单是100%一样的。
本店客满时，工作人员有时会引导您去分店。
不要只执着于本店的招牌，看到排队短的分店就立刻进去！
5. FAQ (常见问题)
Q. 大阪烧和文字烧的区别是什么？
A. 大阪烧像“煎饼”一样煎得很厚，但文字烧是将水分很大的面糊铺得很薄，像煮干一样烤。用专用的小铲子（Hagashi）铲着吃很有趣！
Q. 必须自己烤吗？
A. 在大多数店铺，工作人员会为您烤制。观看熟练的手法也是很大的乐趣，所以请不要担心。
6. 甜点必吃路线！“久荣 (Kyuei)” 菠萝包
吃完咸的文字烧后，就会想吃甜的甜点。这时一定要去的地方就是菠萝包专卖店“久荣 (Kyuei)”。
走在街上，如果闻到了穿透文字烧酱汁味道的香甜黄油味，那里就是那个地方。
🍽️ 推荐菜单
刚出炉的菠萝包： 在Tabelog上被评价为“日本第一”的名物。外面像曲奇一样酥脆，里面像云朵一样松软。
💬 Tip: 虽然是外卖专卖店，但店前有小长椅。即使排队很长，周转也很快，所以不要害怕，尝尝看！（准备好现金或QR支付）
Wrap-up: 月岛文字烧旅行总结
月岛比想象中更靠近银座和筑地市场，非常适合作为晚餐路线。
交通： 从银座/筑地坐地铁5分钟
推荐： Moheji（明太子）、Koboreya（海鲜）、Monkichi（氛围）
甜点： 久荣菠萝包
Tip: 如果本店等待时间长，立刻瞄准分店！
在充满香喷喷气味的街道上，享受最“像东京”的美食之旅吧！ 🥢
➡️ 大江户线5分钟！筑地市场美食指南（营业时间、休息日、必吃美食）
编者按
本文基于作者的亲身经历，编译自韩国原创博客 blog.naver.com/tokyomate。内容经过翻译与调整，旨在为您分享真实可靠的东京旅行资讯。