涩谷一兰拉面完全指南：2家店铺位置、等待时间、深夜加价及菜单（2026年）

🍜 访问涩谷一兰拉面前必读！
2家店铺（涩谷店・西班牙坂店）全面对比、座位数、等待时间差异、从八公口出发的路线，
2026年最新信息完整整理。

2026年最新价格（¥1,080）、24小时营业、深夜加价（22:00～06:00）、新手友好点餐指南、加面技巧一次掌握。

您好，这里是Tokyo Mate，为您带来东京必备旅行信息。

想在涩谷吃一兰拉面，是否在纠结**“哪家店等待时间更短？”**

涩谷有2家一兰拉面店，虽然菜单和价格相同，但等待时间会因选择的店铺而有很大差异。

本指南仅使用一兰官方网站信息，帮助您避开长队，正确享用美味拉面。

1. 一兰的特别之处 | 改变拉面文化的5项创新

一兰是诞生于豚骨拉面发源地福冈的豚骨拉面品牌，以现在被视为标准的拉面系统的元祖而闻名。

1️⃣ 原创「红色秘制酱汁」

一兰的标志性酱汁是以辣椒为基础，将数十种材料独家混合后熟成制作而成。不仅仅是辣，还增添了鲜味和深度，仅在福冈县糸岛市的一兰之森制造，然后配送至全球所有门店。

※ 配方是公司内部仅有4人知道的秘密。

2️⃣ 无异味天然豚骨汤底

使用100%猪骨，通过特殊工艺长时间去除导致不愉快气味的杂质制作而成。烹饪后，工匠使用味觉和测量仪器双重检查浓度、温度和香气。如果不符合标准，就从头开始重做。

3️⃣ 味集中柜台（单人隔间座位）

用隔板分隔的独立座位，旨在阻挡周围的视线和声音，让您只专注于拉面。这种结构使一兰在独自用餐的女性顾客和名人中广受欢迎，成为一兰的标志性系统。

4️⃣ 原创点餐单系统

直接选择面条、汤底浓度、油量、叉烧、葱、大蒜、秘制酱汁7个项目的点餐方法也是一兰的原创创新。点餐单现已支持韩语、英语和中文，外国游客也能无压力点餐。

5️⃣ 原创无声加面点餐

加面（替玉，面条续碗）只需将银色小盘放在呼叫按钮上即可点餐。无需说话，这个系统也成为一兰的代表性特色之一。

2. 涩谷的2家店铺，应该选择哪家？

（一兰涩谷 vs 西班牙坂）

涩谷有两家一兰拉面店：一兰涩谷店和一兰涩谷西班牙坂店。

虽然两家店的菜单、价格和营业时间相同，但**👉 由于座位数和位置的差异，实际等待时间有很大不同**。

理解这一差异是在涩谷减少等待时间用餐的关键。

🍜 前往涩谷一兰的路线

1. 一兰涩谷店（神南）

• 涩谷站A7a出口 → 向Tower Records方向步行约200米 → 岩本大厦B1F
• 📍 Google地图查看

2. 一兰西班牙坂店

• 涩谷站A6b出口 → 从井之头通向PARCO方向 → 进入西班牙坂，B1F
• 📍 Google地图查看

※ 两家店都在涩谷站步行5分钟内，但西班牙坂店位于坡道上的隐蔽位置，因此感觉等待时间往往更短。

💡 一句话总结

根据官方座位数，西班牙坂店（40席）的座位数约为涩谷店（21席）的2倍，同一时间段的翻台率压倒性有利。

👉 这意味着翻台率大幅提升。

3. 一兰涩谷的等待系统 | 号码牌・QR系统

涩谷一兰的最大优势是号码牌（等待券）系统。不用只是排队，而是在1楼入口从工作人员处领取号码牌后可以自由活动。

用智能手机扫描等待券上的QR码，可以实时查看当前等待人数和预计等待时间。

👉 可以边逛Mega唐吉诃德或PARCO边等待。

4. 2026年最新菜单・价格 | 涩谷一兰

截至2026年，涩谷一兰两家店（涩谷店・西班牙坂店）的菜单和价格相同。

🍜 基本菜单・套餐

• 天然豚骨拉面（基本）：¥1,080
• 一兰5品套餐：¥1,620
  （拉面 + 叉烧 + 木耳 + 海苔 + 溏心盐蛋）

➕ 追加菜单（配料・面条）

• 加面（面条续碗）：¥210
• 半份加面（半份续碗）：¥150
• 追加叉烧（4片）：¥290
• 追加葱：¥160
• 追加大蒜（2瓣）：¥160
• 秘制酱汁（11～20倍）：¥140
• 木耳：¥160
• 海苔（4片）：¥160
• 溏心盐蛋：¥160
• Oscaran酸味：¥160

🍚 配菜・甜点

• 米饭：¥300
• 小份米饭：¥250
• 炖叉烧盘：¥550
• 抹茶杏仁豆腐：¥450
• 儿童拉面：有

🍺 饮料

• 生啤酒（中杯）：¥650
• 脂解茶：¥280

⏰ 深夜加价提示

晚上10点（22:00）至早上6点（06:00）
👉 所有菜单加收10%深夜费。

5. 一兰拉面点餐指南 | 完美点餐单使用法

✅ 适合韩国人口味的一兰黄金配方

在入口等待时填写纸质点餐单。一兰拉面的魅力在于根据选择味道会微妙变化。

以下是最受欢迎的、适合韩国人口味的一兰黄金配方表。

🔥 红色秘制酱汁

• 如果以基本（1倍）点秘制酱汁，可能会感觉油腻。
• 即使不太能吃辣，3～4倍也是必须的。
• 想要解酒感觉，7～8倍的满意度最高。

🤫 美食家的秘诀 | Oscaran酸味

配菜菜单中的Oscaran酸味是连一兰员工都推荐的隐藏珍品。

• 价格： ¥160
• 何时添加： 不是从一开始 ❌ → 吃了大约一半拉面后添加
• 效果： 去除豚骨油腻感，鲜味爆发，解酒满意度大幅提升

👉 「感觉在一碗中享受两种不同的味道」

6. 真正有用的Q&A・技巧

Q. 吃完了但还饿。怎么办？

A. 可以直接从座位点「加面（替玉，面条续碗）」。在一兰，即使没有预先点餐，也可以使用座位旁的追加点餐单点加面和配料。

📌 但是，加面只能在汤还剩的时候点（基本博多拉面文化规则）。

✅ 加面点餐的2种方法

① 用追加点餐单点餐（最常见方法）

• 在座位旁的追加点餐单上勾选✔️加面 / 半份加面
• 填写后按呼叫按钮交给工作人员
• 支付仅限现金
• 👉 无需出去买餐券

② 使用加面盘（如已预付）

• 如果在入口预付了加面费用，会收到一个小银盘
• 当面条快吃完时
• 👉 将盘子放在桌上的呼叫按钮上
• 🔔 铃声响起时，工作人员会无声提供面条

📍 两种方法都是一兰的原创系统，特别方便独自用餐者和外国游客。

Q. 座位旁的牌子怎么用？

A. 一兰的另一个特色是挂在座位旁的木牌（木制标签）。使用这些牌子，可以在不说话的情况下向工作人员传达需求。

🪵 牌子的使用方法

按呼叫按钮，向工作人员展示相应的牌子。

1️⃣ 不知道点餐方法
→ 不知道如何点餐（请求工作人员帮助的牌子）

2️⃣ 周围的声音・噪音很在意
→ 周围很吵（请求考虑噪音）

3️⃣ 暂时离开座位
→ 暂时离开座位（将此牌留在桌上可保留座位约10分钟）

4️⃣ 需要儿童用 餐具
→ 需要儿童碗和餐具（带孩子的顾客用）

Q. 一兰拉面套装（伴手礼）在哪里买最好？

A. 一兰门店的一兰拉面套装种类最齐全。特别是礼品专用包装、秘制酱汁、门店限定商品在唐吉诃德往往买不到。

另一方面，直面拉面和杯面等大众产品在Mega唐吉诃德涩谷本店也有售，还有优惠券 + 免税的优势。

✔️ 礼品/伴手礼包装 → 一兰门店 / 机场
✔️ 自己吃的拉面 → 唐吉诃德

这是最高效的购物方式。

👉 日本唐吉诃德购物清单必备推荐・折扣优惠券、免税方法完全指南

要以更少的等待时间、正确的方式享用涩谷一兰，只需记住这3点：

1️⃣ 选择西班牙坂店 → 座位数2倍（40席），最小化感觉等待时间
2️⃣ 晚上10点前访问 → 避免深夜加价（10%）
3️⃣ 秘制酱汁4倍以上 → 喜欢辣味必备

涩谷一兰拉面—如果您在纠结去哪家店或如何点餐，这份指南包含了您需要的一切。✈️🍜

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