Imakatsu六本木本店: 东京最强炸猪排 — 排队预约攻略与必点菜单
Tokyo Mate
想在六本木吃到"人生最佳炸猪排"?那Imakatsu(いまかつ)绝对是大家最常推荐的名字。多次入选米其林指南和Tabelog百名店,以入口即化的极致柔嫩口感闻名,人气一直居高不下。
不过,名气越大排队也越夸张,不少人因为等待时间太长而打了退堂鼓。
这篇攻略将为你解决所有问题:怎么避开排队、预约有什么技巧、必点菜单有哪些,以及和六本木另一家顶级炸猪排店的对比。
📌 本文是"六本木完全攻略"系列的一部分。想了解六本木整体行程规划?先看这篇!
➡️ 六本木完全攻略 — 展望台、美术馆、购物、美食 A to Z

1. 位置与营业时间
Imakatsu离六本木站非常近,但因为藏在巷子里很容易错过,建议打开Google地图导航前往。
| Imakatsu六本木本店 — 基本信息 | |
|---|---|
| 荣誉 | 米其林必比登推荐(2015)/ Tabelog百名店(2019、2021、2022) |
| 营业时间(周一至周六) | 午餐 11:30–16:00 / 晚餐 18:00–22:30 |
| 营业时间(节假日) | 午餐 11:30–16:00 / 晚餐 16:00–21:00 |
| 休息日 | 每周日 |
| 座位 | 共20席(吧台6、桌席10、包间4) |
| 支付方式 | 可使用信用卡 |
| 最近车站 | 都营大江户线「六本木站」7号出口(步行1分钟) 东京Metro日比谷线「六本木站」4a出口(步行3分钟) |
| 地址 | 东京都港区六本木4-12-5 Phoenicia Luxos 1楼 📍 在 Google 地图上查看 |


2. 预约与排队攻略(最重要!)
Imakatsu本店的预约比较遗憾,只有晚餐可以电话预约,对不会日语的游客来说基本不太现实。
(📞 Imakatsu六本木本店晚餐预约电话:+81-3-3408-1029)
但别急着放弃!下面这三个技巧可以帮你大幅缩短等待时间:
避开Imakatsu排队的3个技巧
1. 开门冲刺法:午餐11:30开门,晚餐18:00开门。提前15–20分钟到店门口排队写名字,这是最靠谱的方法。
2. 错峰用餐:避开高峰时段(午餐12:00–13:00、晚餐18:00–20:00),下午2–3点去最容易有位。
3. 去其他分店:如果六本木本店排队太长,Imakatsu银座店通常等待时间更短。
📌 超级攻略
想完全免排队?强烈推荐可以在线预约的Imakatsu赤坂店,对国际游客来说简直是福音。
📌 Imakatsu赤坂店在线预约(AutoReserve)

3. 推荐菜单与真实评价
Imakatsu所有套餐都包含米饭、卷心菜沙拉和味噌汤的无限续加!配卷心菜的芝麻酱汁超级好吃,千万别错过。
- Sasami Katsu(ささみかつ)套餐:
Imakatsu的招牌菜!鸡胸嫩肉炸猪排嫩到用筷子就能轻松切开,完全颠覆想象。使用细密的干面包糠,外衣薄而轻盈。不太吃猪肉的朋友,或者想尝试不一样的炸猪排体验,这道必点。
- 特选Rosu Katsu(特選ロースかつ)套餐:
经典炸猪排的标杆之作。厚实的里脊肉一口咬下去肉汁四溢,肥瘦比例恰到好处。
- Imakatsu套餐(いまかつ定食):
一份可以尝遍招牌ささみかつ、人气第一的Menchi Katsu(肉饼炸猪排)、一口Hire Katsu(里脊炸猪排)和蟹肉奶油可乐饼的超值拼盘。想全部尝一遍就选这个!





📍 Imakatsu六本木本店菜单(提供多语言菜单,指着编号就能点餐)





4. 六本木炸猪排对决:Imakatsu vs 豚组食堂
如果比起Imakatsu的细腻风格,你更喜欢经典的、肉味浓郁的炸猪排,那六本木Hills里的豚组食堂(Butagumi Shokudo)是非常棒的选择。
Imakatsu vs 豚组食堂 — 一目了然
虽然都是炸猪排,但这两家店追求的方向完全不同。
Imakatsu的看家本领是用筷子就能切开的极致柔嫩ささみかつ(鸡胸嫩肉排)。使用细密干面包糠,外衣薄而轻盈。长期入选米其林必比登和Tabelog百名店,是细腻派炸猪排的代表。
豚组食堂则以厚度惊人的ロースかつ(里脊排)取胜。裹上湿润的生面包糠油炸,口感丰盈酥脆,各种品牌猪肉的浓郁肉香让人欲罢不能。作为高端炸猪排专门店"豚组"的副品牌,在六本木Hills就能吃到顶级水准。
根据心情选择就好 — 想要细腻入口即化选Imakatsu,想要大口吃肉过瘾选豚组食堂!

总结:六本木最强炸猪排
关于Imakatsu六本木本店,记住这几点就够了:
- 预约基本没戏,"开门冲刺"才是王道!
- 第一次来一定要点招牌ささみかつ!
- 米饭、卷心菜、味噌汤无限续加,放开吃!
参考这篇攻略,去六本木体验一次可能会改变你人生的炸猪排吧!

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编者按
本文基于作者的亲身经历,编译自韩国原创博客 blog.naver.com/tokyomate。内容经过翻译与调整,旨在为您分享真实可靠的东京旅行资讯。