惠比寿啤酒厂东京：啤酒爱好者必访之地

2024年4月3日，惠比寿啤酒厂东京在东京惠比寿花园广场B1F盛大开业🎉 这里设有展示惠比寿啤酒历史的博物馆、可以观察啤酒酿造过程的酿造厂，以及提供季节限定啤酒的酒吧，是啤酒爱好者的必访圣地！

⭐ 惠比寿完整攻略

从"惠比寿啤酒博物馆"品鉴体验到隐藏的"免费观景台"夜景攻略，再到Tabelog推荐餐厅——用这份完整指南规划完美的一日行程！

➡️ 惠比寿景点完整攻略：从惠比寿花园广场到啤酒博物馆和餐厅

惠比寿啤酒厂东京营业时间

• 营业时间

平日：12:00～20:00（LO 19:30）
周末/节假日：11:00～19:00（LO 18:30）

• 定休日：周二（如周二为节假日则次日休息）、年末年初
• 门票：免费（导览项目需付费）
• 支付方式：仅限刷卡（不接受现金）
• 座位数：包含站立区共110个座位
• 地址：惠比寿花园广场B1F
• Google地图：https://maps.app.goo.gl/WFyKwfFr2z7La3E6A

如何前往惠比寿啤酒厂东京

在惠比寿站下车，前往惠比寿花园广场。

（交通指南和储物柜信息：惠比寿花园广场交通指南）

看到惠比寿啤酒厂东京的标志后前往B1F。沿着通道流淌的水声营造出舒适的氛围。

到达B1F后，左手边可以看到中央广场。进入建筑内。

完全穿过中央广场建筑，尽头就是惠比寿啤酒厂东京。

1. 酒吧啤酒品鉴

酒吧是一个可以品尝各种惠比寿啤酒的空间，包括店铺买不到的酿造厂限定特别啤酒🍺 啤酒种类随季节变化，入口处会展示当前提供的种类。

在酒吧入口取号，然后在柜台点单。作为第一次来访想尝试所有啤酒的我，点了可以一次品尝多种啤酒的啤酒飞行套装。

酒头是直接从酿造厂倒出新鲜啤酒的装置，无需过滤或额外处理。

今天的啤酒飞行从左到右依次是：惠比寿∞（无限）、Everhop小麦啤酒、惠比寿∞黑啤、今日特别啤酒。

下酒菜点了三重烟熏拼盘。咸香的火腿和奶酪与啤酒完美搭配✨

啤酒飞行非常适合找到符合自己口味的啤酒。在顺滑甜美、清爽啤酒花苦味、清新柠檬般的酸味、复杂水果和焦糖风味的啤酒中选择，非常有趣！

我又点了一杯新发现的最爱"惠比寿∞（无限）"。

为了记住今天的体验，我拍下了菜单照片。因为啤酒种类每季都会变化，我已经在计划下个季节再来了！

2. 啤酒酿造厂

惠比寿啤酒酿造厂配备了德国酿造设备，可以现场直接观察啤酒制作过程。

对"Beer is ∞（啤酒是无限的）“这句口号感到好奇，我了解到惠比寿∞和惠比寿∞黑啤使用的酵母是从旧惠比寿酿造厂使用的酵母中重新选择并复活到现代的。这两款啤酒是惠比寿啤酒厂东京的招牌产品，全年都可以品尝。

展示了啤酒花和各种麦芽。麦芽是通过发芽和干燥谷物制成的，有助于啤酒发酵并决定其风味和颜色。

3. 惠比寿啤酒博物馆

惠比寿啤酒于1890年引进德国酿造技术创立，作为高级啤酒诞生。品牌名称和标志源自福神"惠比寿（Ebisu）"。1906年日本啤酒行业重组时，惠比寿啤酒与札幌啤酒合并，作为札幌啤酒的品牌被吸收。惠比寿啤酒被定位为札幌啤酒的高级产品线。

惠比寿站于1901年为运输啤酒货物而建立，随着惠比寿啤酒的闻名，连地区名称也变成了惠比寿。连接惠比寿站和惠比寿花园广场的街道被称为啤酒坂（Beer-zaka），沿街有各种餐厅和咖啡馆。街道沿线的啤酒杯形路灯很独特🍺

4. 付费导览项目

• 费用：1,800日元（含1杯啤酒）
• 参加资格：20岁以上

※未成年人需有成人陪同

• 预约方式：仅限在线预约
• 预约开放时间：提前4周上午8点开始
• 惠比寿啤酒厂东京导览预约网站： https://sapporobeer.resv.jp/reserve/calendar.php?direct_id=74&x=1731940069

尾声

我浏览了惠比寿啤酒纪念品后结束了这次访问。惠比寿花园广场的隐藏宝藏——惠比寿啤酒厂东京！如果你是啤酒爱好者，一定要计划一次甜蜜又充满啤酒花香的旅行🎉

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