I'm donut? 中目黒から聖水まで、行列必至のドーナツ完全ガイド
Tokyo Mate
I'm donut? は、「私はドーナツ？」という名前の通り、一口食べると「ドーナツだけどドーナツじゃない」特別な味わいで、東京と福岡で1時間待ちの伝説を作ったドーナツ専門店です。
小麦粉とかぼちゃを一緒に練り込んだ生地は深い風味があり、長時間低温でゆっくり発酵させた後、高温で短時間揚げることで、外はもちもち、中はふんわりとした生ドーナツの食感を実現しています。
東京・中目黒で始まったI'm donut? は、シェフ平子亮太の感性と哲学が込められたブランドで、ニューヨークのタイムズスクエアを経て、2025年にソウル聖水に到達しました。
✔️ 聖水I'm donut? オープン日：6月22日から延期、2025年6月以降予定！
✔️ I'm donut? 聖水店の場所：ソウル市聖水洞2街316-50
I’m donut? の店舗情報
I'm donut? は東京（5店舗）、福岡（1店舗）、ニューヨークに店舗があります。旅程に合わせて最寄りの店舗をご利用ください。ドーナツが売り切れると早めに閉店するので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
✔️ I'm donut? 中目黒店
- 2022年3月オープン
- 営業時間：午前9時〜午後7時
- 年中無休
- 1号店、中目黒駅前に位置しアクセス良好
- テイクアウトのみ
- 現金、PayPay決済のみ可能
✔️ I'm donut? 渋谷店
- 2022年5月オープン
- 営業時間：午前11時〜午後8時
- 年中無休
- 80種類のドーナツ、食事系メニューまで種類が最も豊富
- テイクアウトのみ
- 聖水店オープン記念ドーナツ販売（2025年6月30日までキムグレーズドドーナツ）
✔️ I'm donut? 原宿店
- 2023年7月オープン
- 営業時間：午前10時〜午後8時
- 年中無休
- 1階テイクアウト、2階店内でドーナツとドリンクの注文可能
✔️ I'm donut? 表参道店
- 2023年9月オープン
- 営業時間：午前11時〜午後8時
- 年中無休
- テイクアウトのみ
✔️ I'm donut? 池袋店
- 2025年4月オープン
- 営業時間：午前10時〜午後8時
- 年中無休
- テイクアウトのみ
✔️ I'm donut? 福岡店（天神店）
- 2022年10月オープン
- 営業時間：午前10時〜午後7時
- 年中無休
- テイクアウトのみ
✔️ I'm donut? ニューヨークタイムズスクエア店
- 2022年10月オープン
- 営業時間：午前10時〜午後8時
- 年中無休
- テイクアウトのみ
今後のオープン予定
2025年7月には台北店（台湾）が、
2025年9月には東京自由が丘店がオープン予定です！
東京各地にあるので、旅程に合わせて甘いものを補給してください！
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編集者注
本記事は、筆者の実際の体験に基づき、公式ブログ blog.naver.com/tokyomate に掲載されたオリジナルコンテンツを翻訳・再構成したものです。リアルな東京の旅情報をお届けします。