銀座WAKO ティーサロン｜食べログ百名店カフェの待ち方・ケーキメニュー完全ガイド

銀座にあるWAKO アネックス ティーサロンは、銀座のランドマークに位置する上品なケーキ専門カフェです。食べログ カフェ百名店に2021年・2022年と2年連続で選出された実力派です。

整理券システムがあるので、列に並ぶ必要はありません。番号札を受け取って、待ち時間には周辺を散策できます。訪問前に知っておきたい情報をまとめました。

📌 この記事は「銀座おすすめスポット総まとめ」シリーズの一部です。全体のコースが気になる方は、まず下の記事をチェックしてください！

👉 銀座おすすめスポット総まとめ：ショッピング・グルメ・お得情報

1. 基本情報

✔️ 受賞歴・評価

• 食べログ カフェ百名店：2021年、2022年選出
• Google評価：4.3点（431件）

✔️ 営業情報

• 営業時間：10:30～ラストオーダー19:00
• ※日曜・祝日はラストオーダー18:30
• 定休日：年中無休
• クレジットカード利用可
• 座席数：52席
• 未就学児の入店不可
• サービス料なし
• 場所：WAKO ANNEX 2階

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2. アクセス・行き方

WAKOティーサロンは銀座駅B1出口のすぐ目の前にあります。

WAKO ANNEX 2階がティーサロンです。銀座通りから向かう場合は、時計塔のある和光本館を目印にしてください。和光は1881年にセイコーグループが時計販売店として創業した百貨店で、アネックスはその別館です。

3. 待ち方：デジタル整理券システム

2階の入口に到着すると、デジタル整理券システムがあります。多言語対応で、人数を入力して番号札を受け取ります。

番号札のQRコードを読み取ると、リアルタイムで順番を確認できます。呼び出し後10分以内に来店しないと自動キャンセルされるのでご注意ください！

待ち時間に銀座の百貨店や免税店を回れるのが嬉しいポイントです。

4. メニューガイド

✔️ 季節のミニデセール（ドリンク付き、4,950円）

販売期間：2024年12月1日～2025年1月15日（季節限定、数量限定）

WAKOのシンボルである時計塔をイメージしたデセールで、ケーキとお菓子、シグネチャーショコラで構成されています。

✔️ 季節のパルフェ

1月からは苺パルフェが登場。旬のあまおうを贅沢に使った、甘さと酸味のバランスが絶妙なパルフェです。

✔️ ケーキセットメニュー

お好きなケーキに＋1,430円でドリンクを追加でき、単品注文よりお得です。

※以下の3種類のケーキは単品での注文はできず、ドリンクとのセットのみとなります。

• スーパーラ・フランス ショートケーキ — 1,320円
  山形県産の洋梨「スーパーラ・フランス」をたっぷり使ったショートケーキ。
  ♥おすすめドリンク：ダージリン、フルーツガーデン、アイスティー

• タルト・タタン — 1,045円
  キャラメリゼしたりんごとサクサクのクラストのハーモニー。
  ♥おすすめドリンク：アールグレイ、ブレンドコーヒー、ロイヤルミルクティー
  ※アルコールを含む製品です

• マロンバスクチーズケーキ — 990円
  2種類のクリームチーズとフランス産マロンペーストを使った濃厚なチーズケーキ。
  ♥おすすめドリンク：キーマン、カモミール、アイスロイヤルミルクティー

• フレジエ — 1,045円
  新鮮な苺を使ったショートケーキ。
  ♥おすすめドリンク：ダージリン、フルーツガーデン、アイスティー

• モンブラン — 1,045円
  アーモンドケーキの上にクリーミーなマロンクリームとカスタードムースを重ねたデセール。
  ♥おすすめドリンク：キーマン、カモミール、ロイヤルミルクティー

• プリン — 770円
  バニラビーンズを使ったなめらかなプリン。
  ♥おすすめドリンク：アールグレイ、レモングラスハーブティー、ルイボス

• ピエール・ジョセフ — 1,045円
  コニャックをたっぷり使ったショコラケーキ。
  ♥おすすめドリンク：ブレンドコーヒー、アッサム、ロイヤルミルクティー
  ※アルコールを含む製品です

• フロマージュ・クリュ — 990円
  クリームチーズを使ったリッチなチーズケーキ。
  ♥おすすめドリンク：キーマン、カモミール、デカフェコーヒー

• シュー・パリジェンヌ — 715円
  バニラビーンズのカスタードクリームがたっぷり詰まったシュークリーム。
  ♥おすすめドリンク：アールグレイ、アイスティー、ルイボス

• デリス・ショコラティ — 1,045円
  ショコラムースとスポンジケーキで仕上げたデセール。
  ♥おすすめドリンク：ブレンドコーヒー、キーマン、アイスロイヤルミルクティー

• サヴァラン — 1,100円
  バニラビーンズクリームとカスタードクリームのレイヤードデセール。
  ♥おすすめドリンク：フルーツガーデン、アールグレイ、レモングラスハーブティー
  ※アルコールを含む製品です

5. 実際のデセール体験

銀座ロッテ免税店を見ながら待ち、残り2組になったところでWAKOへ向かいました。17番目で、待ち時間は約1時間でした。

時計塔デセールを注文したかったのですが、品切れでした。代わりにケーキセットを注文。ダージリン ストレートとモンブラン、コーヒーとマロンバスクチーズケーキを頼みました。

マロンバスクチーズケーキの甘くて香ばしい味わいが、コーヒーのほろ苦さと見事なコントラストを生み、長い余韻が残ります。

モンブランの自然な甘さは、砂糖なしのダージリン ストレートと完璧なコントラスト。過度に甘くない、すっきりとした味わいでした。ダージリン ストレートはクリームベースのショートケーキ全般とよく合うそうです。

ダージリンはティーポットで提供され、約3杯分の量があるので、ゆったりとしたティータイムを楽しめます。ただし、茶葉を長く浸けすぎると渋くなるのでご注意ください。

6. WAKO ANNEX 1階：ケーキ＆ショコラショップ

1階には旬のフルーツをたっぷり使ったケーキや季節限定メニュー、約30種類のショコラとギフトセットが揃っています。

7. WAKO ANNEX 地下1階：グルメサロン

「時の食品館」というコンセプトのもと、旬の味わいと時間の経過とともに深まる熟成の味を商品化して販売しています。ここでしか見つからない、銀座ならではのお土産が揃っています。

まとめ

銀座で上質なデセールを楽しみたいなら、WAKOティーサロンは外せません。スイーツとショッピングを同じ建物で楽しめるのも魅力的です。

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